悠游北京

仿膳饭庄由三个庭院组成，共有大小餐厅15间，500个座位。厅内装饰均以龙凤为主题，有大型彩绘宫灯、再配上金黄色的桌布、餐巾和椅套，餐具采用标有「万寿无疆」字样的仿清宫瓷器或银器，满满的宫廷味道。

仿膳最著名的菜肴当属「满汉全席」。满汉全席选用山八珍、海八珍、禽八珍、草八珍等名贵材料，采用满人烧烤与汉人炖焖煮炸等技法，丰富多彩，蔚为大观。完整的满汉全席需分4-6餐才吃得完。另有「满汉全席精选」餐式，让食客略领满汉全席之精美。

仿膳饭庄在几十年的经营中，保持了传统特色与口味，如肉末烧饼、碗豆黄、芸豆卷等小吃用料考究、做工精细。仿膳还多次前往故宫博物院，在浩繁的清宫御膳档案中整理出乾隆、光绪年间的数百种菜肴，并据此研制出「燕尾桃花虾」、「一品豆腐」、「海红鱼翅」、「金鱼鸭掌」等菜肴。

地址：西城区景山西街北海公园东门内

营业时间：中午：11:00-14:00 晚餐：17:00-20:30

人均消费：204

交通：北海东门：5路 、609(原810),北海南门：101、103、109、812、814、846 北海北门：107、111、118、701、823

联系电话：010-64042573，64011889

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