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淮扬春酒楼是一个以淮扬菜为主打的古色古香酒店,内设10多间豪华包房,散台12个,同时可接纳400多人就餐。
淮扬菜制作时,选料严格,刀工精细,火工讲究,特点时原汤原汁,原汁原味,咸甜适宜,肥而不腻,烂而不糊,清香爽口,回味无穷,深受人们喜爱。时我国"八大菜系"之一。
淮扬春在旧时的北京也可属于一流饭庄。其中名吃主要有炸脆鳝、桃叶鳝、炒鳝糊、七星蟹、两吃鱼、醉虾、无锡排骨、松鼠鳜鱼(镇店名菜)等。
1994年,淮扬春饭店被北京市旅游局、北京市饮食总公司命名“北京市淮扬菜风味龙头企业”。著名宴席有“开国第一宴”、“淮扬三头鱼”、“梅三宴”、“两淮长鱼宴“、“全鳝席”等。
地址:西城区月坛南街三里河东路10号
营业时间:
人均消费:92
交通:二七剧场路北口(原名社会路):13路、21路。下车往西走。 国家工商总局:65路、68路、80路、319路、650路。下车往南走。在路口东北角,国家工商总局大楼以南。
联系电话:010-68011224
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