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三个贵州人中的其中一位,对吃很有天分,也很敏感。他总是不断在挖掘可口的菜肴,把贵州的风味和自己的创作融合在一起,经常会有一些新的创意。每隔一段时间,他就会从家里带来几样自创的新菜,教给厨师。如“招牌菜”酸汤鱼,贵州各地的酸汤鱼味道都不同,而店主就是将贵州各地的特色融合在一起,自成一家。除此之外,鲜辣美味苗家鸭,应属药膳却无药味,绝对的大补。飘香排骨,香酥不麻。主食中牛肉汤粉,非常鲜美。
地址:朝阳区东三环中路39号建外SOHO东区7号楼0717室(近国贸地铁站)
营业时间:上午10:00-晚上10:00
人均消费:88
交通:9、28、37、57、113、348、627、666、668、683、686、707、728、729、801、802、810、938、974、976、运通107、地铁1号线国贸站
联系电话:010-58690598,58690626
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