悠游北京

莫劳龙玺的菜融合了比利时和法国菜的特色。海虹是比利时的特色菜肴，从首都布鲁塞尔到海边，有三十多种烹调海虹的方式。莫劳餐厅的当家招牌是原汁海虹，这也是比利时的国菜。小陶盆中用清汤烹熟的海虹，丰腴新鲜，味道鲜美。海虹色拉，嫩绿的生菜上点着鲜红的西红柿，海虹粉嫩，蔬菜海鲜，很健康的一道菜。

比利时白菜(Belgian Endive) 是一种非常精致的蔬菜，只有一掌长，乳白色，被称为“白色的金子”。比利时白菜生吃脆嫩，有丝丝苦味，一般作配酒小食或色拉，这里也可以熟吃。白菜卷用酥酥的派皮旋成一个深派盆，里面放满白菜、火腿和不同的奶酪，在烤箱烤熟。一端上桌子，奶酪香气扑鼻而来，切开一小块儿放入口中，濡润柔和，白菜的鲜味化在舌尖。

莫劳餐厅的黑椒牛柳最有特色。牛排看上去是那种精瘦的类型，不象美国和日本牛排有较明显的细细脂肪。据说这是莫劳公司在内蒙古专门饲养的牛，饲料配方独特，养出来的牛也不同。

莫劳餐厅的另一特点是有五十多种比利时啤酒，除了瓶装啤酒外，也有新鲜的桶装啤酒。。

地址：朝阳区工体北路新中街5号楼1单元(工人体育馆北门对面)

营业时间：营业时间：11：00—01：00

人均消费：184

交通：113 118 115工人体育馆

联系电话：010-64168802

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