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豆汁历史悠久,据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年(1753),有人上殿奏本称:“近日新兴豆汁一物,已派伊立布检查,是否清洁可饮,如无不洁之物,着蕴布募豆汁匠二三名,派在御膳房当差。”于是,源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。老北京人喜欢这口的比较多,因此老字号的豆汁店也有不少,老磁器口豆汁店是多年前锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店,并且迅速发展了多家分店,目前每家分店平均每天卖出近千碗豆汁,店内除了豆汁外,还有螺丝转、墩饽饽、焦圈、糖火烧等各种老北京传统小吃。
地址:北京市东城区祈年大街天坛北门对面
营业时间:6:00~20:00
人均消费:10元
交通:106、6路,34,687.35.707路天坛北门站;地铁5号线磁器口站
联系电话:010-67035725
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